Valencia 瓦倫西亞

每年3月12～19日會舉辦盛大的火祭(Las Fallas)。中世紀時木匠在冬日工作需要大型的照明設備，當春天來臨日照增長，不再需要這些設備，久而久之遂演變成在3月19日木匠保謢神聖荷西(San Jose)的生日當天，燃燒Fallas芻像的習俗。